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减肥的人都懂这套 SOP：上厕所前赶快称了体重，然后抱着「马上就要瘦成一道闪电」的信念冲进厕所。
五分钟后，兴高采烈地再去称，期待能有个惊喜。
结果……体重秤仿佛失忆了一般，连小数点后的数字都没变。
有的人更惨，拉完反而还更重了。为什么会这样？
图片来源：丁香医生评论区
家用秤
量不出你拉了多少
首先，想不通的事儿建议先找找别人的问题，例如：秤。
一般电子秤会比指针秤更准确，但家用体重秤多少都会有误差的。
对此国家也有相关的标准。秤的误差范围随重量而改变：0～50 公斤内是 50 克，50～200 公斤内是 100 克[1]。
这还是质量合格的新秤。如果品质没法保障，拿到超出误差的秤也不稀奇。
图片来源：小红书
并且使用久了、电池快没电、没有放在坚硬平坦的地面上、称重两次之间碰撞或移动体重秤以及站姿问题，都会影响最终读数。
数字准不准，其实也看个人心情。有的人变重了会觉得秤不准，轻了觉得准。
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体重秤量不出你在厕所干了什么的另一个原因，是原本计划拉一吨的你，实际只拉了个小卡拉米。
平均来说，正常成人每天排便量约 100～300 克[2]；一般有尿意的时候，膀胱里面的尿液可能也只积聚了约 150～250 克[3]。
这么点量，哪怕有一台绝对精准的秤，也不过是小小的 0.1～0.6 公斤的波动。在你家的秤上，可能还没误差大。
能拉多少，还要看个人实力。
例如男女之间拉屎量有些区别——男性拉的比女性要多。
一项对 34 名志愿者进行 23 天的跟踪研究发现，吃下相同量的膳食纤维后，男性的粪便比女性更重，无论是湿重还是干重[4]。
图片来源：网络
每次大便的重量还和排便频率负相关。很好理解：通常饮水量、摄入的膳食纤维含量都差不多的情况下，每个人每天能产生多少，量是相对固定的，拉的次数越多，每次分到粑粑就越少。
哪怕你又尿又拉，体重只能少 250～550 克，也就是半斤到 1 斤左右。这点重量在称上可能还没超过误差范围。「轻轻的我走了，正如我轻轻的来」。
一时间的体重增减不用过于高兴或焦虑，因为减肥不靠这一次。
身体的体重波动
比你家的秤更不靠谱
如果某天早上，体重称上的数字给你了一个「惊喜」，别高兴太早，这不是因为刚才「拉了个大的一身轻」，更不能说明你昨天的减肥工作卓有成效。
「拉得多，瘦得多」的说法，确实有那么一点生活洞察在：消化吸收不好的人，常常吃啥都「see you tomorrow（明天见）」，身体捞不着太多油水。
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但如果是想减掉已有的肥肉，那就和 多少没啥关系了。
粪便其实由 75% 的水和 25% 的固体物质组成的。固体物质里面，胆固醇和其他脂肪只占了10%～20%，大部分是死掉的肠道微生物和纤维素等不可消化的食物残渣[5]。
你想减掉的脂肪，则以「甘油三酯」的化合物形式储存在体内，由三种原子组成：碳、氢和氧。当身体需要消耗脂肪时，它会分解供能并变成水和二氧化碳。
也就是说，你的肥肉，大部分是被你呼出去的，不是从马桶里冲走的。
拉多拉少，真的不重要。
图片来源：小五拍的
更重要的是，体重这个数字是会骗人的：人的体重，每小时、每周，甚至每个月，会周期性变化。
体重起起伏伏，不代表你真的胖了/瘦了。
例如常听说的「一顿大餐胖三斤」「每逢佳节胖五斤」，别慌，长肉没有这么快，都是身体的临时小波动。
工具人阿发曾经做过一个记录，在各种生活习惯不变的前提下，每个小时称一次体重⬇️：
可以看到：早上起床时体重最轻，是因为一晚上没吃没喝，呼吸和皮肤还会蒸发掉一部分水分。而到了晚上，经过一天的进食、饮水和活动，体重会达到一天中的峰值。
一天内，体重变化最多高达 3 斤！！（但这不是真的长胖，第二天早上又瘦回去了）
甚至一周内你的体重都是会变化的，就算不减肥，周五一般都会变轻点。
2014 年一个研究记录并分析了 80 名成年人的每日体重，发现规律是周二体重开始下降，周六开始增加[6]。
原因也很容易猜到吧：经过一周的学习工作，周末谁不想吃点好的补补呢～
女性随着月经周期，体重也会因为荷尔蒙波动而变化，经期那几天就是会更重一点，小肚子更明显一点。
有研究发现，与月经周期的第一周相比，月经期间体重显著增加约 0.5 公斤，可能因为月经期间细胞外液潴留[7]。
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管理体重，不过胖也不过瘦，对健康确实很重要。
称体重能帮我们知道自己大概的状态和变化趋势，但千万别和体重称上的数字较劲，别因为数字的短期变化而焦虑、纠结。
接受体重会有波动，做好「均衡饮食，坚持运动」，越来越好的身体状态会告诉你答案。
如果你要称体重，这样做会更准一些：
尽量穿同样的衣服
⚖️用同一个称
⌚️固定每周或每月同一时间上称（一般建议选周三早上，避开周末胡吃海喝）
不用天天称
那话说回来，你拉完屎有称重的习惯吗？称完会让你心情变好，还是当场 emo ？或者你有啥奇葩的称重小癖好？欢迎在评论区大胆分享～
科学审核张国良
家电行业从业者
北京航空航天大学航空宇航科学与技术航空宇航系统工程硕士
科学审核张海英
中国注册营养师
四川大学华西公共卫生学院公共卫生硕士
内容策划Lafufu
合作请联系 zhouwei2@dxy.cn
参考文献
[1] 固定式电子衡器GB/T 7723-2017. (2017). 中华人民共和国国家标准.
[2] 基础护理学. (2013). 人民卫生出版社.
[3] In brief: How does the urinary system work?. (2022). NIH.
[4] Lampe, J. W., Fredstrom, S. B., Slavin, J. L., & Potter, J. D. (1993). Sex differences in colonic function: a randomised trial. Gut, 34(4), 531–536. https://doi.org/10.1136/gut.34.4.531
[5] feces. (2025). Britannica.
[6] Orsama, A. L., Mattila, E., Ermes, M., van Gils, M., Wansink, B., & Korhonen, I. (2014). Weight rhythms: weight increases during weekends and decreases during weekdays. Obesity facts, 7(1), 36–47. https://doi.org/10.1159/000356147
[7] Kanellakis, S., Skoufas, E., Simitsopoulou, E., Migdanis, A., Migdanis, I., Prelorentzou, T., Louka, A., Moschonis, G., Bountouvi, E., & Androutsos, O. (2023). Changes in body weight and body composition during the menstrual cycle. American journal of human biology : the official journal of the Human Biology Council, 35(11), e23951. https://doi.org/10.1002/ajhb.23951
监制Feidi、王姐
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